Duy trì chế độ ăn uống khoa học giúp bệnh nhân ung thư gan cải thiện bệnh, tăng tiên lượng sống. Thắc mắc ung thư gan nên ăn gì, nên kiêng ăn gì, có nên dùng nấm lim xanh không sẽ được giải đáp trong bài viết sau đây.
Bệnh ung thư gan nguy hiểm như thế nào?
Ung thư gan xảy ra khi các tế bào ác tính trong gan tăng trưởng không kiểm soát, tập hợp lại với nhau thành khối u ác tính có khả năng xâm lấn tới các mô lân cận và theo máu, hệ bạch huyết di căn tới những cơ quan xa hơn trên cơ thể.
Ung thư gan gần như không có khả năng di truyền. Chỉ khoảng 10% ung thư gan có thể di truyền từ các thành viên có chung huyết thống. Nếu ung thư gan được chẩn đoán sau tuổi 50, khả năng di truyền là rất thấp. Tuy nhiên, những người cùng huyết thống với người mắc ung thư sẽ có nguy cơ ung thư cao hơn những người khác.
Hiện tại ung thư gan là căn bệnh ung thư phổ biến thứ 6 trên thế giới với trên 782.000 người được chẩn đoán mỗi năm. Theo báo cáo của ghi nhận ung thư toàn cầu (GLOBOCAN) năm 2018 trên thế giới mỗi năm có khoảng 841.000 ca mắc mới ung thư gan và 781.000 người tử vong vì căn bệnh này. Ung thư gan cũng là bệnh ung thư có tỉ lệ mắc mới cao nhất ở nước ta trong năm 2018 với 25.335 trường hợp và đặc biệt tỷ lệ tử vong do căn bệnh này gần tương đương số người mắc bệnh.
Người bị ung thư gan có nên dùng nấm lim xanh không?
Nấm lim xanh là vị thuốc cực kỳ tốt cho sức khỏe cho người bị ung thư gan. Nấm chứa nhiều dược chất quý:
- Hàm lượng Beta Glucan trong nấm lim xanh – là chuỗi của các phân tử glucose, giúp chống nhiễm trùng, chữa lành vết thương, nâng cao sức đề kháng và tiêu diệt tế bào ung thư. Beta glucan làm tăng nhanh các tế bào miễn dịch cơ thể macrophage, chống lại những tác nhân gây hại, trong đó có tế bào ung thư.
- Ngoài ra nấm lim xanh còn chứa các dược chất Triterpenes, Germanium, Polysaccharides… nhằm ức chế sự gia tăng và di căn của khối u ung thư, cũng như nâng cao miễn dịch của bệnh nhân bằng nhiều cơ chế khác nhau như chống tăng sinh, chống di căn, chống viêm, ổn định miễn dịch.
- Đặc biệt, Polysaccharides trong nấm có tác dụng biệt hóa tế bào (nhất là các tế bào bạch cầu), tăng cường chức năng của hệ thống miễn dịch, từ đó hỗ trợ điều trị ung thư đạt kết quả khả quan. Nghiên cứu này đã được thử nghiệm lâm sàng và cho kết quả rất khả quan trên nhiều bệnh nhân mắc căn bệnh ung thư.
Bệnh ung thư gan ở giai đoạn sớm, nấm lim xanh tự nhiên có thể dùng để hỗ trợ, kết hợp với quá trình trị liệu của Tây y để chữa trị các bệnh ung thư. Bệnh nhân ung thư giai đoạn di căn, đều đặn dùng nấm lim rừng giúp ngủ ngon, cải thiện tinh thần, giảm đau, kéo dài thêm thời gian sống.
Bạn có thể tra cứu thêm nhiều thông tin khác về nấm lim xanh tại website namlimxanhtunhien.com.vn.
Cách dùng nấm lim xanh chữa ung thư gan mang hiệu quả:
Nấu nước nấm lim rừng là cách thức nhiều người bệnh ung thư gan thực hiện nhất, cách thực hiện này mang ưu điểm là dễ làm, tận dụng được tối đa dược chất trong nấm lim.
Đầu tiên bạn cần chuẩn bị từ 10 – 30g nấm lim xanh tự nhiên khô (số lượng nấm dùng phụ thuộc vào tình trạng sức khỏe của người uống. Ví dụ người mắc các bệnh lý nặng như ung thư, tiểu đường… phải dùng 30g nấm/lần mới đáp ứng đủ dược chất hỗ trợ điều trị, Trường hợp sử dụng nấm lim xanh làm đẹp… thì chỉ cần 10 – 15g nấm là đủ); nồi sắc làm bằng gốm, sứ…; 2 lít nước lọc.
Các bước nấu nước nấm lim xanh rất đơn giản, dễ dàng thực hiện. Trước tiên chúng ta lấy nấm lim đã được cắt miếng nhỏ ngâm với nước muối loãng 5 – 7 phút nhằm làm sạch nấm. Sau đó vớt ra để ráo, cho vào nồi, đổ 2 lít nước lọc vào đun sôi, vặn lửa nhỏ và đun đến khi nước trong nồi cạn chỉ còn khoảng 1.5 lít nước thì tắt bếp, chắt ra bình uống dần trong ngày. Giữ nguyên bã nấm trong nồi, ngày hôm sau cho thêm 1.5 lít nước, đun tới khi cạn còn khoảng 1 lít nước chắt ra để uống.
Uống nấm lim xanh rừng có nóng không?
Trong Y học thì nấm lim là loại thảo dược quý, khi uống có vị đắng, có tính hàn, chính vì vậy sẽ không gây nóng trong người khi dùng. Uống nước nấm lim xanh sẽ hiệu quả làm mát gan, giải độc gan nhanh chóng, thanh nhiệt cơ thể, trị mụn tốt.
Uống nấm lim vào thời gian nào? Uống nước nấm lim rừng trong thời gian bao lâu?
Nên uống nước nấm lim rừng sau bữa ăn khoảng nửa giờ đồng hồ, tránh uống nước nấm khi bụng rỗng, chưa ăn bởi sẽ dễ khiến ruột gan cồn cào và khó chịu. Nếu bạn đang trong thời gian uống thuốc Tây thì khoảng cách khi uống nấm lim và thuốc tây cũng nên cách nhau 30 – 40 phút để tránh gây ra các tương tác, phản ứng thuốc. Bên cạnh đó vào giữa buổi thì bạn cũng có thể dùng nước nấm lim xanh uống thay nước lọc để mang đến tác dụng tốt nhất.
Về thời gian uống nấm lim rừng tự nhiên cần kéo dài từ 4 – 6 tháng mới mang lại sự thay đổi rõ rệt về sức khỏe. Không kiên trì sử dụng nấm đều đặn sẽ không mang kết quả như mong muốn.
Người bị ung thư gan nên ăn gì, uống gì khác để tốt cho sức khỏe?
Thịt trắng: Các nghiên cứu khác nhau trên thế giới đều khẳng định ăn các loại thịt trắng (tức là các loại thịt gia cầm gà, vịt, ngan) thay cho thịt đỏ sẽ giúp cơ thể chống chọi với bệnh ung thư gan tốt hơn. Nên chế biến các món ăn dưới dạng hấp, luộc để dễ tiêu hóa, hạn chế lượng dầu mỡ.
Trà xanh: Trà xanh chứa nhiều chất polyphenols – có tác dụng chống oxy hóa, giúp ngăn chặn sự phân chia và di căn của các tế bào ung thư, trong đó có ung thư gan.
Ngũ cốc nguyên hạt: Trong ngũ cốc nguyên hạt có chứa carbohydrate, giúp sản sinh glucose, mang đến năng lượng cho các tế bào luôn khoe mạnh. Ngoài ra, ngũ cốc nguyên hạt còn chứa nhiều lignans, oligosaccharides, các axit béo không bão hòa, hàm lượng protein vừa phải rất tốt cho cơ thể người bệnh ung thư.
Dầu thực vật: Dầu thực vật là một trong những đáp án cho thắc mắc ung thư gan nên ăn gì? Dầu thực vật (Dầu ô liu và dầu hạt cải dầu thực vật… ) hỗ trợ cơ thể tiêu hóa dễ dàng, giúp gan và thận không bị quá tải khi làm việc.
Sữa chua, sữa: Có thể bạn không biết nhưng sữa và sữa chua có khả năng làm giảm khả năng phát triển bệnh ung thư gan, đồng thời cải thiện cơ hội phục hồi từ căn bệnh nguy hiểm này. Dùng sữa và chế phẩm từ sữa mỗi ngày sẽ giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư gan đến 78% so với người bình thường. Người ung thư gan nên bổ sung nhóm thực phẩm này để giúp ngăn ngừa nguy cơ bệnh tái phát bệnh.
Người bị bệnh ung thư gan nên kiêng ăn gì?
Thực phẩm giàu chất béo: Việc tiêu thụ quá nhiều thực phẩm giàu chất béo sẽ càng làm cho lá gan mệt mỏi, tạo gánh nặng cho quá trình tiêu hóa thức ăn. Bệnh nhân nên hạn chế sử dụng các thực phẩm giàu chất béo như bánh quy, bánh ngọt, khoai tây chiên, xúc xích…
Thức ăn chứa lượng muối cao: Muối làm cơ thể hấp thụ và giữ nước, sẽ làm tích tụ dịch trong gan, chính vì thế người mắc bệnh ung thư gan nên kiêng ăn nhiều muối, bao gồm muối ăn hàng ngày, muối đóng gói… Khi chế biến thức ăn cho người bệnh ung thư gan thì nên nêm nếm nhạt.
Thịt đỏ: Bệnh nhân ung thư gan không nên ăn thịt đỏ, bởi vì thịt đỏ có nhiều các chất oxy hóa chứa trong các heme, khó tiêu hóa và hấp thụ, nên nếu ăn quá nhiều thịt đỏ sẽ làm thay đổi hoạt chất của mô dẫn tới ung thư.
Rượu bia: Ung thư gan nên kiêng gì? Câu trả lời không thể thiếu đó là rượu bia. Rượu và đồ uống có cồn là một trong những nguyên nhân chính dẫn đến ung thư gan. Chúng khiến gan phải làm việc liên tục để đào thải độc tố. Khi gan bị suy yếu, các độc tố sẽ xâm nhập vào gan và gây tổn thương gan nghiêm trọng.
Chế độ dinh dưỡng ảnh hưởng như thế nào đối với bệnh ung thư gan?
Hippocrates – cha đẻ của Y học và là người thầy thuốc vĩ đại nhất lịch sử thời Hy Lạp cổ đại đã nói “Thuốc men của bạn phải là thức ăn của bạn và thức ăn của bạn phải là thuốc men của bạn”. Với tất cả bệnh tật thì thức ăn là một trong những nhân tố cực kỳ quan trọng để giúp hỗ trợ điều trị, cải thiện sức khỏe.
Hầu hết người bệnh khi bị chẩn đoán ung thư chỉ tập trung vào điều trị mà chưa chú trọng đến chế độ dinh dưỡng để nâng cao thể trạng. Thậm chí có nhiều người còn sợ ăn nhiều chất sẽ khiến cho khối u phát triển nhanh nên đã kiêng khem quá mức, dẫn đến tình trạng sụt cân, suy dinh dưỡng, không những không giúp cho quá trình điều trị mà còn làm cho tình trạng sức khỏe ngày càng trầm trọng.
Đối với bệnh ung thư gan nói riêng và các bệnh ung thư khác nói chung thì chế độ dinh dưỡng ảnh hưởng rất nhiều đến quá trình điều trị bệnh cũng như diễn tiến phát triển bệnh. Việc xây dựng một chế độ dinh dưỡng hợp lý trước, trong và sau quá trình điều trị đều nhằm đến mục tiêu là tăng cường thể lực cho bệnh nhân. Ăn đúng trước, trong và sau khi điều trị có thể giúp bệnh nhân giảm thiểu được những bất lợi do các tác dụng phụ của phương pháp điều trị và giúp bệnh nhân có cảm giác sống khỏe hơn, cơ thể đáp ứng được các phác đồ điều trị do bác sĩ vạch ra.
Một số chú ý khác bệnh nhân ung thư gan cần chú ý?
Theo chia sẻ từ các Bác sĩ thuộc Bệnh viện K Hà Nội thì bệnh nhân ung thư gan bên cạnh việc chú ý đến chế độ ăn uống, người bệnh ung thư gan cũng cần duy trì cho mình tinh thần thoải mái, bởi tinh thần tốt mới giúp cơ thể hưng phấn, chống chọi với bệnh tật. Người bệnh đừng bao giờ âm thầm tự đương đầu, tự chịu đựng một mình, hãy bày tỏ cảm xúc, trò chuyện, tâm sự, chia sẻ suy nghĩ với bạn bè người thân để được giúp đỡ, động viên tinh thần, họ sẽ là chỗ dựa vững chắc cho người bệnh rất nhiều. Bạn cũng nên nhớ, ai cũng sẽ luôn cảm thấy hạnh phúc khi được chăm sóc cho người mình thương yêu, trân quý. Đừng để suy nghĩ “mình đang làm phiền những người thân xung quanh” le lói trong bạn. Bệnh tật có thể gây chia lìa nhưng cũng giúp các thành viên trong gia đình gần gũi, gắn bó với nhau nhiều hơn.
Ngoài ra người bệnh hãy chú ý đến những điều mình yêu thích và đam mê trong cuộc sống, những thứ khiến bản thân vui mỗi ngày như âm nhạc, điện ảnh, hội hoạ, văn chương, thiền định… Hãy lên kế hoạch hàng ngày như cuộc sống trước đây của bạn. Tìm đọc hay lắng nghe những câu chuyện về những người bị ung thư đang có cuộc sống thành công, chiến thắng bệnh tật. Hãy làm những gì mình cảm thấy thoải mái và có ích nhất theo quan niệm của mình và nên nhớ “Hãy luôn lạc quan”.
Người bị ung thư gan có nên kiêng đi đám ma không?
Không ít người truyền tai nhau rằng khi bị ung thư gan nói riêng và các loại bệnh ung thư khác nói chung thì cần tránh đi đám tang bởi bệnh tình sẽ nặng hơn rất nhiều. Thực hư vấn đề này như thế nào?
Theo các chuyên gia y tế, cho tới thời điểm hiện tại vẫn chưa có bằng chứng khoa học nào chứng minh rằng việc đi đám ma làm cho mức độ bệnh của người bệnh ung thư nặng hơn.
Cũng theo các chuyên gia, sở dĩ việc đi đám ma về mà bệnh của họ ngày càng trầm trọng hơn có thể là do cảm xúc buồn rầu, đau thương của những người có trong đám ma ảnh hưởng trực tiếp tới tâm lý của những người bệnh.
Sự ảnh hưởng này đã tác động trực tiếp tới cảm xúc, tâm trạng của người bệnh và làm họ có những suy nghĩ tiêu cực. Chẳng hạn như họ có thể tự tưởng tượng ngày chính mình rời xa cõi đời, họ lo lắng cho con cái, gia đình họ sẽ sống thế nào sau khi họ mất đi.
Chính những cảm xúc xấu này đã khiến sức khỏe của họ ngày càng yếu đi, các tế bào ung thư nhờ đó mà có cơ hội phát triển và di căn mạnh mẽ và làm người bệnh hốt hoảng khi nhận ra rằng sau khi đi đám ma và thấy mức độ bệnh tật ngày càng phức tạp hơn.
Hơn thế nữa, việc các tế bào ung thư hay các khối u phát triển mạnh mẽ sau khi đi đám ma có thể là sự trùng hợp ngẫu nhiên. Chính điều này làm cho mọi người lầm tưởng đi đám ma về làm bệnh nặng hơn.
Nếu người bệnh ung thư có sức khỏe ổn định, tinh thần kiên cường thì vẫn có thể đi đám ma được. Ngược lại, nếu họ có tâm lý bất ổn và sức khỏe vẫn còn yếu, chưa hồi phục thì cũng nên hạn chế đi đám ma.
Thời gian sống của bệnh nhân ung thư gan phụ thuộc vào nhiều yếu tố như giai đoạn bệnh, mức độ tiến triển, tình trạng sức khỏe và khả năng dung nạp với các phương thức điều trị của cơ thể. Cách tốt nhất để kéo dài thời gian sống là bệnh nhân nên tuân thủ đúng phác đồ điều trị của bác sĩ và có kế hoạch chăm sóc về thể chất thông qua chế độ dinh dưỡng và luyện tập thể dục thể thao, duy trì tinh thần thật tốt.
Để hiểu rõ hơn về ung thư gan và các vấn đề liên quan, hãy truy cập EzBeauty.vn.