Mẹ thay cháo cho bé hàng ngày.
Bạn đang muốn học cách nấu cháo cho bé ăn dặm để đa dạng thực đơn và kích thích bé ăn ngon miệng? Đừng lo, EzBeauty.vn sẽ giúp bạn! Bật mí cho mẹ 4 món cháo ăn dặm cho bé cực bổ dưỡng và hấp dẫn đảm bảo bé nào cũng “mê mẩn”. Hãy đi cùng tôi ngay!
1. Cháo gà cà rốt
Thịt gà là nguồn thực phẩm giàu đạm, hoạt chất chính cấu tạo tế bào, giúp bé phát triển toàn diện về chiều cao, cân nặng và trí tuệ. Ngoài ra, lượng lớn omega-3 trong thịt gà đóng vai trò quan trọng trong việc hoàn thiện não bộ và hệ thần kinh của bé. Nếu đang bối rối không biết nấu món gì cho bé ăn dặm, bạn có thể tham khảo cách nấu cháo gà với cà rốt cực đơn giản dưới đây.
Cháo gà cà rốt thơm ngon, bổ dưỡng cho bé.
Nguyên liệu:
- Thịt gà: 300 gram.
- Gạo tẻ: 1 nắm.
- Cà rốt: 1 củ.
- Nước: 2 lít.
Cách làm:
- Làm sạch gà, cho vào nồi hầm khoảng 30 phút. Sau đó, vớt gà ra và đừng vội hất nước gà đi nhé! Lọc thịt gà, băm nhuyễn, lọc bỏ xương.
- Rửa sạch cà rốt, gọt vỏ và thái nhỏ.
- Vo gạo thật sạch, có thể rang nhẹ để tạo mùi thơm, cho vào nồi nước gà đun sôi trên lửa nhỏ. Khoảng 20 phút sau, vặn lửa to hơn để cháo sôi. Có thể thêm 1 chén nước để cháo mềm hơn.
- Khi cháo chín, cho thịt gà và cà rốt đã băm nhỏ vào, khuấy đều đến khi cháo chín thì tắt bếp. Vậy là bạn đã chế biến xong món cháo cà rốt thơm ngon, bổ dưỡng cho bé rồi!
2. Cháo bò bí đỏ
Thịt bò giàu đạm, chứa nhiều sắt, vitamin B12 là thành phần quan trọng để hình thành hồng cầu, não bộ và hệ thần kinh của bé. Ngoài ra, chất L-carnitine có trong thịt bò hỗ trợ hệ tim mạch của bé khỏe mạnh hơn. Vậy còn chần chờ gì mà bạn không chế biến món cháo thịt bò thơm ngon, bổ dưỡng cho bé yêu của mình nào!
Cháo thịt bò với bí đỏ kích thích vị giác của bé.
Nguyên liệu:
- Thịt bò: 150 gram.
- Bí đỏ: 30 gram.
- Bông cải xanh (súp lơ trắng): 30 gram.
- Cà rốt: 30 gram.
- Gạo nếp: 100 gram.
- Gạo tẻ: 50 gram.
Cách làm:
- Chuẩn bị nguyên liệu như sau:
- Rửa sạch thịt bò, băm nhuyễn hoặc dùng máy xay cho thật nhuyễn, ướp với chút muối và dầu ăn để thịt bò mềm và đậm đà.
- Bông cải xanh, cà rốt, bí đỏ gọt vỏ rửa sạch, thái nhỏ.
- Trộn gạo nếp với gạo tẻ, vo nhiều lần với nước rồi cho vào nồi, đổ ngập nước và ninh nhừ.
- Xào thịt bò, khi thịt chín thì cho bông cải xanh, cà rốt, bí đỏ vào xào cùng.
- Cho tất cả nguyên liệu vào nồi cháo, khuấy đều đến khi cháo chín thì tắt bếp. Hãy kiểm tra nhiệt độ thức ăn trước khi cho bé ăn, để tránh bị bỏng nhé!
3. Cháo cá hồi đậu đỏ
Cá hồi chứa nhiều axit amin, omega-3, đặc biệt là DHA, đóng vai trò quan trọng trong quá trình tăng trưởng tế bào não và hệ thần kinh, cho bé đôi mắt sáng ngời, ngăn ngừa các bệnh về thị lực. Vì vậy, hãy bổ sung cá hồi vào thực đơn ăn dặm của bé để bé phát triển toàn diện hơn.
Cá hồi chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sự phát triển của bé.
Nguyên liệu:
- Cá hồi: 50 gram.
- Gạo tẻ: 50 gram.
- Đậu đỏ: 20 gram.
Cách làm:
- Rửa sạch đậu đỏ, ngâm trước khi nấu khoảng 3 tiếng để đậu nở mềm.
- Vo gạo sạch nhiều lần, cho vào nồi cùng đậu đỏ và lượng nước vừa đủ, đun đến khi gạo nở.
- Rửa sạch cá, lọc bỏ xương, băm hoặc xay nhuyễn. Cho cá hồi vào nồi cháo đang sôi, đảo đều đến khi cá hồi chín thì tắt bếp. Bạn có thể cho thêm 1 thìa dầu ăn dặm để bé dễ ăn và hấp thu dưỡng chất tối đa nhé!
4. Cháo thịt heo củ cải
Thịt lợn có lẽ là thực phẩm phổ biến nhất trong thực đơn hàng ngày của bé và cả gia đình. Bởi thịt lợn có giá bình dân nhưng vẫn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng như đạm, béo, kẽm, vitamin B6, vitamin B12… giúp bé phát triển toàn diện. Để bữa ăn của bé không nhàm chán, hãy thử nấu cháo thịt heo với củ cải thơm ngon, dễ làm dưới đây.
Thịt lợn có thể chế biến thành nhiều món ngon cho bé và cả gia đình.
Nguyên liệu:
- Thịt lợn: 35 gram.
- Củ năng: 30 gram.
- Gạo tẻ: 35 gram.
Cách làm:
- Củ năng gọt vỏ, rửa sạch rồi thái nhỏ.
- Rửa sạch thịt lợn, băm nhuyễn hoặc xay bằng máy xay sinh tố.
- Gạo mình rửa sạch, cho vào nồi cùng lượng nước vừa đủ đun đến khi gạo nở.
- Cho thịt lợn và củ cải vào nồi cháo đang sôi, khuấy đều cho đến khi cháo chín (khoảng 10 phút) thì tắt bếp.
Lưu ý cho mẹ: Để tránh bé ngán và biếng ăn khi phải ăn cháo liên tục, hãy cập nhật thường xuyên và đa dạng các món ăn dặm cho bé nhé!
Đánh giá bài viết:
