Uống 500ml Sữa Đậu Nành Một Ngày: Liệu có tốt cho Sức Khỏe không?

Dạo gần đây, mọi người đang tìm kiếm những loại thực phẩm chức năng để chăm sóc sức khỏe, nhưng họ thường quên đi “thần kỳ” của những thực phẩm từ tự nhiên như sữa đậu nành. Đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành như sữa đậu nành là những loại đồ uống rất tốt cho sức khỏe của chúng ta. Nhưng bạn đã biết liệu chúng có tốt như thế nào chưa? Hôm nay chúng ta cùng tìm hiểu những lợi ích mà sữa đậu nành mang lại và những lưu ý khi sử dụng sữa đậu nành sao cho hiệu quả nhé.

Sữa đậu nành mang lại tác dụng gì?

Giúp giảm cân

Việc uống sữa đậu nành cung cấp thêm chất xơ, làm tăng cảm giác no trong thời gian dài, giảm cảm giác đói và thèm ăn. Tuy nhiên, cách uống sữa đậu nành cũng có ảnh hưởng đến việc giảm cân. Uống sữa đậu nành sai cách không chỉ không mang lại lợi ích mà còn có thể gây phản tác dụng, làm bạn tăng cân và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch

Sữa đậu nành khác với sữa bò. Trong sữa bò có chứa chất béo bão hòa và cholesterol, trong khi trong sữa đậu nành không có cholesterol. Sữa đậu nành có tác dụng làm ức chế sự vận chuyển cholesterol đi vào máu.

Một số nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng sữa đậu nành là lựa chọn hợp lý để ngăn ngừa các nguy cơ mắc bệnh tim mạch cho những người có lượng cholesterol cao trong máu hoặc có tiểu sử gia đình mắc bệnh tim mạch.

Giúp ngăn chặn các triệu chứng mãn kinh

Trong thời kỳ mãn kinh, lượng estrogen trong cơ thể phụ nữ giảm đi đột ngột, gây ra những triệu chứng về sức khỏe nghiêm trọng.

Phytoestrogen có trong đậu nành có khả năng thay thế estrogen hiệu quả. Vì vậy, việc uống sữa đậu nành có thể giúp ngăn ngừa và giảm bớt các triệu chứng mãn kinh, giúp phụ nữ có thể vượt qua giai đoạn này một cách dễ dàng hơn.

Giúp ngăn ngừa loãng xương

Khi lớn tuổi, cơ thể không còn khả năng tự tổng hợp vitamin D và canxi như trước nữa, dẫn đến rủi ro mắc bệnh loãng xương. Phytoestrogen có trong đậu nành có khả năng giúp thúc đẩy quá trình hấp thụ canxi của cơ thể. Uống một ly sữa đậu nành mỗi ngày có thể giúp ngăn ngừa bệnh loãng xương.

Ngoài ra, sữa đậu nành cũng có thể giúp tăng chiều cao hiệu quả đối với những người có chiều cao thấp, vì sữa đậu nành giàu canxi và có khả năng thúc đẩy sự phát triển của xương sụn.

Giúp làm tăng và săn chắc vòng một

Trong đậu nành có chứa lượng lớn phytoestrogen – một chất tương tự như hormone estrogen. Phytoestrogen có tác dụng giúp nở ngực trong cơ thể, đặc biệt là phụ nữ. Đồng thời, đậu nành còn có chất isoflavone, có tác dụng cân bằng hormone sinh dục ở nữ. Việc uống sữa đậu nành thường xuyên không chỉ giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa, mà còn giúp tăng kích thước và săn chắc vòng một.

Giúp giảm nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt ở nam và ung thư vú ở nữ

Sữa đậu nành có chứa phytoestrogen, là một loại hormone thực vật có tác dụng ức chế sự sản xuất hormone testosterone ở nam giới. Việc giảm lượng hormone testosterone tương đương với việc giảm nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt.

Đối với phụ nữ, uống sữa đậu nành cũng giúp giảm nguy cơ mắc ung thư vú.

Giúp dưỡng trắng da và chăm sóc tóc khỏe mạnh

Sữa đậu nành có thể được sử dụng để làm trắng da toàn thân, bạn chỉ cần thoa sữa đậu nành lên da sau khi tắm, massage da khoảng 5 phút rồi tắm lại với nước. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể dùng sữa đậu nành để rửa mặt, nếu kiên trì thực hiện mỗi ngày, da bạn sẽ trở nên sáng hơn một cách đáng ngạc nhiên.

Đối với tóc mỏng và thưa, sữa đậu nành cũng có thể giúp tóc trở nên dày hơn và mượt mà hơn, nhờ vào chất protein có trong sữa đậu nành.

Những lưu ý khi sử dụng sữa đậu nành

Uống với lượng vừa đủ

Dù sữa đậu nành có tác dụng tốt, nhưng cần uống với lượng vừa phải. Việc uống quá nhiều sữa đậu nành có thể ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, gây ra tình trạng khó tiêu đầy hơi và tiêu chảy. Người trưởng thành nên uống khoảng 500ml sữa đậu nành mỗi ngày, mỗi lần dùng khoảng 100-150ml. Người bị đau dạ dày và các vấn đề về thận nên hạn chế uống nhiều sữa đậu nành.

Không nên uống với đường

Sữa đậu nành thường không ngọt, nên nhiều người thường thêm đường vào để tăng hương vị. Tuy nhiên, đường là nguyên nhân gây béo do giải phóng nhiều năng lượng. Nếu bạn đang muốn giảm cân, không nên thêm đường vào sữa đậu nành.

Nếu bạn thích vị ngọt, chỉ nên cho một chút đường vào sữa đậu nành, không nên thêm quá nhiều để tránh tăng cân.

Không nên uống vào buổi tối

Buổi tối thường không nên ăn quá nhiều và nên ưu tiên các thực phẩm dễ tiêu hóa. Sữa đậu nành có thể gây áp lực lên hệ tiêu hóa, làm bạn cảm thấy nặng bụng và khó chợp mắt, đặc biệt đối với những người có vấn đề về hệ đường ruột.

Việc uống sữa đậu nành vào buổi tối cũng có thể gây khó ngủ và ảnh hưởng đến quá trình giảm cân, do tổng hợp chất béo thừa ở vùng bụng. Vì vậy, sữa đậu nành là đồ uống tốt nhất cho bữa sáng. Việc sử dụng sữa đậu nành vào thời điểm phù hợp cũng quyết định thành công của quá trình giảm cân.

Đun sôi đậu nành trước khi chế biến

Hạt đậu nành sống có thể có độc. Vì vậy, bạn cần đun sôi hạt đậu nành để phá hủy các chất độc. Đối với sữa đậu nành mua sẵn, hãy chọn những nơi uy tín và đun sôi hoàn toàn trước khi sử dụng.

Không nên uống cùng trứng

Việc kết hợp trứng với sữa đậu nành sẽ làm cơ thể khó hấp thu dưỡng chất và làm mất đi các dưỡng chất quan trọng.

Không nên để sữa đậu nành trong bình giữ nhiệt

Vi khuẩn rất dễ tấn công vào sữa đậu nành khi nó ấm, để sữa đậu nành trong bình giữ nhiệt quá lâu có thể làm sữa biến chất. Nếu muốn bảo quản sữa, hãy để nó trong ngăn lạnh. Đồng thời, tránh sử dụng sữa đậu nành đã hỏng để dưỡng trắng da, vì có thể gây hại cho da của bạn.

Không sử dụng sữa đậu nành để uống thuốc

Hãy tránh uống sữa đậu nành cùng với thuốc. Một số chất trong thuốc như tetracycline và erythromycine có thể làm phân hủy dưỡng chất trong sữa đậu nành. Điều này làm giảm hiệu quả của thuốc và làm giảm hấp thu dưỡng chất từ sữa đậu nành.

Tác dụng phụ có thể gặp phải khi uống sữa đậu nành

Dị ứng ở trẻ em

Trẻ em thường xuyên sử dụng sữa đậu nành có thể gặp tình trạng tiêu chảy, ói mửa và đau dạ dày. Đậu nành cũng chứa một lượng lớn mangan, khi uống quá nhiều sữa đậu nành có thể gây thừa mangan, gây hại cho sức khỏe của trẻ.

Làm giảm sự hấp thu các dưỡng chất

Vỏ hạt đậu nành không lên men chứa một lượng lớn acid phytic. Sữa đậu nành có chứa một lượng nhất định acid này. Acid phytic có thể làm giảm khả năng hấp thụ một số loại vitamin và khoáng chất như sắt, kẽm, magie và canxi qua ruột. Vì vậy, uống nhiều sữa đậu nành có thể gây thiếu dưỡng chất cho cơ thể, dù bạn có ăn đủ thực phẩm.

Ảnh hưởng xấu tới bệnh nhân gout, dạ dày và sỏi thận

Người mắc bệnh gout và bệnh dạ dày nên tránh sữa đậu nành, vì một số chất trong sữa đậu nành có thể gây tổn thương cho cơ thể. Uống sữa đậu nành dễ gây dư thừa acid trong dạ dày, gây đầy hơi và các vấn đề về sỏi thận.

Làm tuyến giáp hoạt động kém hơn

Chất isoflavone trong sữa đậu nành ảnh hưởng đến hoạt động của tuyến giáp. Chất này ức chế enzyme peroxidase, gây giảm hồi phục nồng độ hormone tuyến giáp. Điều này có thể gây ra các triệu chứng như mệt mỏi, trầm cảm, rụng tóc và bệnh bướu cổ, cũng như các cơn đau tim và đột quỵ.

Kích thích dậy thì sớm

Hormone phytoestrogen có trong đậu nành có thể kích thích dậy thì sớm ở phụ nữ. Việc uống quá nhiều sữa đậu nành có thể làm phát triển sớm núi đôi và lông mu.

Việc uống sữa đậu nành có tác dụng tích cực cho cơ thể hay không hoàn toàn tùy thuộc vào bạn. Vì vậy, hãy có một chế độ ăn khoa học để chăm sóc sức khỏe tốt nhất. Nếu uống đúng cách và theo liều lượng phù hợp, sữa đậu nành sẽ mang lại những kết quả tuyệt vời cho sức khỏe của bạn.

Với mong muốn mang lại cho người tiêu dùng thêm nhiều thông tin hữu ích, EzBeauty luôn cố gắng cập nhật nhiều kiến thức về việc tận dụng nguồn nguyên liệu tự nhiên để bảo vệ sức khỏe của mọi người.