Một trong những cách đơn giản nhất để tăng cường sức đề kháng cho cơ thể và duy trì vóc dáng cân đối chính là uống một ly nước ép trái cây giàu vitamin mỗi ngày. Đồng thời, việc này còn giúp bạn có được làn da sáng mịn. Ngoài ra, uống nước ép hoa quả cũng là cách bổ sung nước rất tốt cho cơ thể, đặc biệt là trong mùa hè nóng bức. Tuy nhiên, để đảm bảo tác dụng tốt nhất, bạn cần uống đúng cách. Hãy cùng EzBeauty.vn tìm hiểu những lưu ý này dưới đây.
Không uống vào sáng sớm hay khi đói bụng
Chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, bạn không nên uống nước ép trái cây vào buổi sáng sớm hay khi đang đói bụng. Lý do là lúc này dạ dày không có chứa thức ăn, nên các chất axit có trong nước ép sẽ dễ gây tổn hại dạ dày. Thời điểm uống nước ép tốt nhất là giữa 2 bữa ăn, hoặc trước bữa ăn khoảng từ 30-40 phút. Đồng thời, nước ép trái cây cũng hợp lý để uống sau khi vận động hoặc khi cơ thể mệt mỏi.
Không hâm nóng
Trong thời tiết lạnh giá của mùa đông, không ít người có thói quen hâm nóng nước trái cây để có thể giữ ấm cho cơ thể. Tuy nhiên, việc này không tốt như bạn nghĩ. Vitamin C có trong nước trái cây dễ bị hủy hoại hoặc bay hơi khi gặp nhiệt độ cao. Do đó, việc hâm nóng nước ép sẽ làm mất đi một số loại vitamin có trong nước trái cây.
Không pha với sữa
Hàm lượng axit tartaric trong nước ép trái cây sẽ phản ứng với protein có trong sữa khi pha chung hai loại thức uống này với nhau. Điều này gây trở ngại cho quá trình hấp thụ của cơ thể và có thể gây đau bụng đối với những người có sức khỏe dạ dày yếu. Vì vậy, để bảo vệ hệ tiêu hóa, bạn không nên uống sữa và nước ép trái cây chung hoặc quá gần nhau, hãy để cách nhau ít nhất 30 phút.
Không uống quá nhiều nước trái cây một ngày
Uống nhiều nước ép trái cây cũng khiến bạn đối mặt với nguy cơ béo phì và bệnh tim mạch. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng trẻ em sử dụng nước trái cây đóng chai thường xuyên có nguy cơ mắc bệnh béo phì cao hơn đến 60%. Việc tiêu thụ các loại nước uống có chứa hàm lượng đường cao mỗi ngày sẽ đẩy mạnh nguy cơ mắc bệnh tim mạch ở đàn ông. Do đó, hạn chế việc uống quá nhiều nước trái cây mỗi ngày để bảo vệ sức khỏe.
Uống nước trái cây không tốt bằng ăn nguyên quả
Nhiều người có thói quen dùng nước ép thay cho bữa ăn sáng, khi đói bụng hoặc trong chế độ ăn kiêng. Tuy nhiên, thực sự nước ép trái cây không tốt như cách bạn ăn nguyên quả. Bạn thường loại bỏ vỏ hoặc thịt của trái cây khi ép, chỉ lấy phần nước. Khi ép, các sợi như tép cam, quýt… trong trái cây bị bỏ đi, vì vậy chất xơ có trong trái cây đã bị loại bỏ hoàn toàn.
Không uống cùng với thuốc tây
Nước trái cây có thể tương tác với thuốc tây. Vì vậy, bạn không nên uống nước hoặc nước ép trái cây cùng với thuốc tây. Chẳng hạn như, một số loại nước trái cây có thể làm giảm sự hấp thu của một số loại thuốc, khiến chất sinh học trong ruột không hoạt động được.
Không sử dụng thìa kim loại để khuấy
Khuấy nước trái cây bằng thìa kim loại có thể gây phản ứng hóa học giữa kim loại và các vitamin, khoáng chất có trong nước. Đặc biệt, kim loại có thể phá hủy vitamin C – một trong những loại vitamin quan trọng cho cơ thể. Thay vì sử dụng thìa kim loại, bạn nên dùng thìa gỗ hoặc nhựa để khuấy nước ép.
Hạn chế cho đường vào nước trái cây
Trong các loại trái cây đã chứa một hàm lượng đường tự nhiên tốt cho sức khỏe. Dùng quá nhiều đường sẽ ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe. Hãy sử dụng nước ép hoa quả nguyên chất để tốt cho sức khỏe và làn da của bạn.
Ép nhiều một lúc để tủ lạnh uống dần
Nhiều gia đình có thói quen ép nước hoa quả và bỏ vào tủ lạnh để uống dần. Tuy nhiên, điều này làm cho chất dinh dưỡng trong trái cây thay đổi và có thể gây rối loạn tiêu hoá. Một số loại nước hoa quả để vài giờ trong tủ lạnh có thể mất chất, thậm chí còn xuất hiện vị đắng, điển hình như nước cam.
Lợi ích khi uống nước trái cây hàng ngày
Giúp cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng nhanh chóng
Nước ép trái cây tươi giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ chất dinh dưỡng và dễ tiêu hóa hơn. Điều này giúp điều chỉnh được sự thiếu hụt chất oxy hóa, tránh sự phát triển của gốc tự do trong cơ thể, từ đó giúp phòng ngừa các bệnh như bệnh tim, thoái hóa điểm và ung thư.
Cung cấp năng lượng
Khi uống nước ép trái cây, bạn cung cấp cho cơ thể một lượng lớn vitamin từ trái cây và rau củ. Điều này giúp cung cấp thêm năng lượng cho cơ thể, giúp bạn cảm thấy tỉnh táo và sảng khoái.
Giúp ngủ ngon hơn
Một cốc nước ép đúng loại trái cây và rau củ có thể giúp bạn ngủ ngon hơn. Các trái cây như anh đào, kiwi, cam chứa melatonin – một hormone giúp dễ ngủ. Nghiên cứu đã cho thấy uống nước ép anh đào hàng ngày có thể giúp người trưởng thành ngủ thêm được 90 phút vào buổi tối.
Giúp giải độc
Nếu bạn ăn một món đồ có hại cho sức khỏe, nước ép trái cây có thể giúp loại bỏ các độc tố ra khỏi cơ thể, thay vào đó cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng và giúp bạn cảm thấy sảng khoái hơn.
Giúp giảm cân
Nước ép trái cây là một lựa chọn tốt cho việc giảm cân. Nước ép giúp giảm cảm giác thèm ăn và có lợi hơn nhiều so với những món ăn vặt không tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, nước ép cũng giúp tiêu hóa tốt hơn, đảm bảo quá trình giảm cân hiệu quả hơn.
Tốt cho tiêu hóa
Nếu bạn gặp vấn đề tiêu hóa, nước ép rau củ là một giải pháp tốt. Nước này giúp cải thiện tình trạng khó tiêu và tạo điều kiện tốt hơn cho tiêu hoá.
Những loại nước ép tốt cho sức khỏe
Nước ép cà chua
Nước ép cà chua giàu vitamin C, một chất chống oxy hóa mạnh có thể cung cấp cho cơ thể sức đề kháng và giúp hấp thụ sắt tốt. Cà chua cũng chứa nhiều lycopene, một chất chống oxy hóa có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.
Nước ép táo
Nước ép táo chứa rất nhiều kali, một chất điện giải quan trọng cho sức khỏe hệ thần kinh và tim mạch. Ngoài ra, nước ép táo còn chứa nhiều chất chống oxy hóa như flavonoid và axit chlorogenic, giúp trung hòa các gốc tự do gây hại cho tế bào.
Nước ép mận khô
Nước ép mận khô có nhiều vitamin B, dưỡng chất quan trọng cho quá trình trao đổi chất và sức khỏe da. Nước ép mận khô cũng có tác dụng phòng ngừa và điều trị táo bón hiệu quả. Ngoài ra, nước ép mận khô giàu chất chống oxy hóa như vitamin C và các hợp chất phenolic.
Nước ép lựu
Nước ép lựu giàu vitamin K, giúp hỗ trợ quá trình đông máu và cải thiện sức khỏe tim mạch và xương. Nước ép lựu cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa anthocyanin và vitamin C, giúp tăng sức đề kháng và ngăn ngừa nhiều bệnh lý nguy hiểm.
Nước cam
Nước cam giàu vitamin C, giúp tăng sức đề kháng, nâng cao hệ miễn dịch và hỗ trợ hấp thụ sắt. Loại nước ép này còn chứa nhiều hợp chất phenolic, có tác dụng chống lại các gốc tự do gây hại cho tế bào.
Nước ép nho
Nước ép nho chứa nhiều anthocyanins, một chất chống oxy hóa giúp tăng cường chức năng não. Nghiên cứu cho thấy uống nước ép nho hàng ngày có thể cải thiện trí nhớ ở người lớn tuổi và ngăn ngừa bệnh Alzheimer. Loại nước ép nho cũng giúp cải thiện chức năng mạch máu và giảm cholesterol xấu.
Nước ép dưa hấu
Nước ép dưa hấu có khả năng thanh lọc và giải độc cơ thể. Hàm lượng kali cao trong dưa hấu giúp tăng cường sức khỏe hệ tuần hoàn. Nước ép dưa hấu cũng có tác dụng lợi tiểu tự nhiên và giảm đau nhức cơ bắp.
Đó chính là những điều bạn cần biết khi uống nước ép trái cây hàng ngày. Hãy nhớ áp dụng những lưu ý này để tận hưởng lợi ích sức khỏe mà nước ép trái cây mang lại. Hãy truy cập EzBeauty.vn để tìm hiểu thêm về các sản phẩm làm đẹp và chăm sóc sức khỏe.