Trứng không còn xa lạ trong bữa ăn hàng ngày của hàng tỷ người trên thế giới. Được biết đến với thành phần dinh dưỡng phong phú và dễ chế biến, trứng trở thành một trong những lựa chọn ưa chuộng của các bà nội trợ. Vậy, ăn nhiều trứng có tốt không? Hãy cùng tìm hiểu những thông tin hữu ích sau đây về chế độ ăn uống lành mạnh, dựa trên chia sẻ từ Blog Trần Phú.
1. Thành phần dinh dưỡng mà trứng cung cấp cho cơ thể
Trứng là một nguồn cung cấp đa dạng chất dinh dưỡng cho cơ thể. Chúng chứa rất nhiều protein, vitamin và khoáng chất. Thành phần này tập trung chủ yếu ở lòng đỏ, trong khi lòng trắng chỉ chứa khoảng 10% protein và khoáng chất, có giá trị dinh dưỡng thấp hơn nhiều. So với các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng khác, trứng cũng không thua kém. Ví dụ, so với sữa, giá trị dinh dưỡng của trứng chiếm khoảng 85%, so với cá là 76%, đối với thịt bò là 74%. Hiện nay, trứng gà, trứng vịt, trứng cút và trứng đà điểu là những loại trứng phổ biến nhất. Mỗi loại trứng mang đến cho cơ thể lượng chất dinh dưỡng khác nhau, nhưng đều là một kho tuyệt vời của dinh dưỡng.
2. Ăn nhiều trứng có tốt không?
Có thể khẳng định rằng trứng là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe nếu ăn đúng liều lượng. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo mỗi người nên tiêu thụ tối đa 2 quả trứng trong một ngày và không quá 4 quả trứng trong một tuần để đảm bảo hiệu quả tốt nhất mà không gây bất kỳ tác dụng phụ nào.
Hãy cùng tìm hiểu những công dụng tích cực của trứng đối với sức khỏe cơ thể:
– Trứng cung cấp lượng protein cần thiết cho cơ thể
Trứng là một nguồn giàu protein. Mỗi quả trứng chứa lượng axit amin cần thiết giúp cơ thể chuyển hóa năng lượng, hỗ trợ tăng trưởng chiều cao, cân nặng và cơ bắp.
– Trứng tăng cường hệ thống miễn dịch
Nguồn protein trong trứng là nguồn cung cấp đủ calo cho cơ thể hoạt động trong thời gian nhất định, đặc biệt là vào buổi sáng. Nếu có trứng trong bữa ăn, bạn sẽ được bổ sung lượng calo cần thiết để hoạt động suốt cả ngày và có một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh, giúp chống lại các bệnh thông thường.
– Trứng cung cấp choline cho cơ thể
Choline là một dưỡng chất thiết yếu giúp quá trình trao đổi chất của tế bào và hệ thần kinh trung ương diễn ra bình thường. Đặc biệt, choline còn có tác dụng phòng ngừa dị tật bẩm sinh và kích thích sự phát triển hệ thần kinh của thai nhi.
– Trứng làm đẹp da
Đối với phụ nữ, việc sử dụng trứng gà thường xuyên và khoa học mang lại hiệu quả làm đẹp da bất ngờ. Trứng giúp da mịn màng, cân bằng độ ẩm và dần trắng sáng.
Đây là một số thông tin hữu ích để trả lời câu hỏi “Ăn nhiều trứng có tốt không?”. Đừng ngại ăn trứng nhé! Trứng là một nguồn dinh dưỡng quý giá mà bạn có thể dễ dàng tích hợp vào chế độ ăn uống hàng ngày.
Nguồn ảnh: EzBeauty.vn